这个五一　　“椒”个朋友　　第四届高安辣椒文化节来了　　吃辣英雄帖　　寻找最能吃辣的勇士

你有多喜欢吃辣？　　无辣不欢？　　你有多能吃辣？　　难逢对手？　　注意了！　　这是一场　　“辣王”之间的酷炫PK　　更是一件挑战自己的味蕾　　还能顺便赢个奖品的好事　　这个五一 “椒”个朋友　　带着辣椒出个“圈”　　高安富硒辣椒广发英雄帖　　在线寻找　　全网最能吃辣的勇士　　聚南昌万寿宫　　战吃辣之巅峰　　辣王一争高下　　辣不辣　　江西老表说了算！　　天南海北的吃辣隐士们　　速来现场一战！　　Part 1　　辣王争霸赛

辣王争霸赛　　时间：　　2024年5月1日　　14:00—18:00　　地点：　　江西省南昌市　　万寿宫历史文化街区　　报名方式：　　1、活动当日现场报名　　游戏规则：　　第一轮：从报名选手中挑选10人比赛试吃高安鲜椒酱拌粉，3分钟内吃得最多的6位选手获胜进入下一轮PK　　第二轮：晋级的6位选手比赛试吃高安辣椒-老腊肉，根据辣椒吃完的先后顺序评出冠亚季军，冠亚季军选手可参加辣霸王PK赛。

还等啥呢　　吃了那么多年辣椒　　第四届高安辣椒文化节　　鲜辣香甜，如此多“椒”

“辣”么有趣的一天　　不见不散！快来报名！　　除了辣王争霸赛　　还有网红达人挑战赛　　萌娃趣味盲盒赛　　高安非遗节目表演　　等等等等...　　5月1日　　南昌万寿宫辣王争霸赛　　记得来现场一起“恰辣椒”！　　Part 2　　什么是高安辣椒

有这样一句话形容高安辣椒，“肉厚皮薄口感鲜、中辣无渣回味甜”。　　江西宜春高安市上湖乡从上世纪八十年代开始，就有着辣椒之乡的美誉，目前，全乡共种植了1000公顷辣椒，产量超6万吨，并且种出来的辣椒品质特别好，有富硒认证、绿色食品认证，还有有机认证，成功入选《2023年第三批全国名特优新农产品目录》。2020年，高安市在上湖乡建起了富硒辣椒产业园，目前一期2000亩高标准设施大棚已建成并投入使用。

高安辣椒有自己的品牌，有自己LOGO，有自己文化IP“辣妹椒哥”。高安辣椒分为五个品级：牛初乳、小美好、正青春、老腊肉、满堂红，其中牛初乳卖到了238元一公斤，辣椒主要供应南昌、长沙、武汉等市场。目前，高安富硒辣椒产业园已建起分拣车间、冷链物流中心，以及深加工厂，逐步完善了辣椒产业链，孵化了4家富硒辣椒相关企业，组建了8家农民专业合作社，辐射带动了上万户农民在家门口增收致富，小辣椒成为了上湖乡乡村振兴的主要产业。

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